仙人掌的刺其實就是它的葉子。仙人掌原來生長在沙漠地區,因爲沙漠的氣候乾燥炎熱,爲了減少水分蒸發,仙人掌的葉子漸漸退化成爲尖長細小的刺,這樣可以令它適應沙漠的環境,長期在沙漠中生存。