爲了說清楚這個問題，我們有必妥把花的形成過程劃分成兩個階段，即花蕾形成階段和花蕾開放階段。

　　植物在長出花蕾時，是植物發生重要變化的時期。在此期間，植物會受到各種條件的影響，其中最重要的是溫度和日光的照射時間。

　　植物按對光照時間的要求可以分成三類。一類是短日照植物，這種植物需要有一個在一定的時間內沒有光照的周期；另一類是長日照植物，這種植物需要有一定時期的光照；還有一類植物，它的花蕾的生長與日照長短無任何關係。

　　另外，植物開花還需要適宜的溫度，也就是說，有的需要低溫，有的需要高溫。植物爲了在各種條件下順利生長，便適應了環境，將開花期固定下來。我們知道，花蕾長出後不一定很快就開放，像鬱金香、櫻花等就是秋天長花蕾，等到來年春天才開花。有些植物也可利用人工的辦法，讓它提前或推遲開花的時間。