銀杏樹是雌雄之分的。如果僅有雌性樹,而沒有從雄性樹上飛來的花粉進行受精,那麼,雌性樹也結不了果實。但是,銀杏樹往往多年後才開花結果,所以也不能簡單地斷定不結果的一定是雄性樹。銀杏樹在長成以前,我們通常無法知道它是雄性樹,還是雌性樹。