運動員經過劇烈的奔跑和跳躍以後,常常會大口大口地呼氣。你注意過嗎?他們呼出的氣是白色的,這種現象在冬天的室外格外明顯。空氣本來是無色透明的,爲什麼他們呼出的氣卻是白色的呢?

  我們周圍的空氣由多種氣體混合而成,其中主要有氧氣和氮氣。此外,由於地面上有大量的江河湖泊,這些水源中的水分經過蒸發變成水蒸氣以後,也充塞在空氣中。我們有時會感到空氣十分潮溼,就是因爲空氣中水蒸氣的成分太多的緣故。水能變成水蒸氣進人空氣,那麼空氣中的水蒸氣能不能重新凝結爲水滴呢?讓我們做一次小觀察來回答這個問題。在嚴寒的冬天,我們緊閉房間的門窗並在屋子裡取暖。不一會兒,我們就會發現玻璃窗上布滿了小水珠。這些小水珠就是房間裡空氣中的水蒸氣,遇到冰冷的玻璃窗後凝結而成的。

  從我們嘴裡呼出的氣體中,有不少是水蒸氣。當這些氣I體帶著差不多等於人體體溫的溫度進人周圍空氣時,其中的水蒸氣遇到較冷的外界環境就會凝結成許多細小水滴而呈白色雲霧狀。外界溫度越低,凝結的小水滴越多,白色霧狀就越明顯。夏天的時候,我們也能觀察到類似的現象。不過,呼出的氣體不是出自人們的口中,而是來自沸騰的水壺。當水燒開時,水壺中就會噴出大量水蒸氣。這些水蒸氣的溫度在100X左右,它們一旦進入室溫下的外界環境也會凝結成細小水滴而呈白色的雲霧狀。如果一時疏忽,人們忘記關閉熱源,那麼整壺水產生的水蒸氣就會充滿房間,使房間猶如被白色的大霧籠罩一般。