西瓜:原產非洲南部,五代時,由中亞經“絲綢之路”傳人我國。

  葡萄:原產於歐洲、西亞和北非一帶,漢朝張騫通西域時將其帶回中原。

  草莓:原產南美洲,14世紀南美人就已開始栽培。近代由俄國引人種植。

  石榴:原產波斯一帶,我國漢朝引入種植,在晉代開始廣泛種植。

  核桃:亦稱胡桃,原產西亞、南歐一帶,傳人我國的時間和石榴相近。

  辣椒:原產南美洲,明朝時傳人我國。最初叫“番椒”,後改爲“辣椒”。

  胡蘿蔔:原產北歐,元代由波斯傳人我國雲南。

  番茄:俗稱“西紅柿”,原產南美洲的祕魯,當地人稱之爲“狼桃”。18世紀末傳人我國,最初供觀賞用,19世紀中期才開始作爲蔬菜栽培。

  黃瓜:原產印度,晉代傳人我國,初稱“胡瓜”,至唐代改名爲“黃瓜”。

  菠菜:原產尼泊爾,唐初傳人我國,最初叫“菠稜菜”,後簡稱爲“菠菜”。

  芫荽:又稱“香菜”,原產地中海沿岸,在漢代經“絲綢之路”傳人我國。

  萵苣:又叫“萵筍”,原產於地中海沿岸,唐初傳人我國。

  玉米:亦稱苞谷、玉麥、玉蜀黍、棒子、珍珠米等。原產美洲,哥倫布發現新大陸後才傳到其他國家。明朝中期傳人我國。

  甘薯:原產美洲的墨西哥、哥倫比亞一帶。哥倫布發現新大陸後,逐漸傳播到其他各國,明朝中期,由菲律賓傳人我國。