對於人體來說,水是最最重要的物質,七八天不喝水,就要死亡,所以水和人的生命休戚相關。

  一般說來,一個人每一晝夜大約需要2500毫升的水。不過,人體所需的水量並非恆定不變的。拿健康的人來說,在炎熱的夏天,需要的水量就多些;劇烈運動以後,需要的水量也多些。那麼,爲什麼發高燒時所需的水量也要比平時多呢?道理很簡單,因爲,發高燒的時候,體內大量水分從呼吸道和皮呋滲出而蒸發掉。所以,發燒的時候必須多喝開水以補充不足,否則就會發生脫水現象而病上加病。除此之外,水有調節體溫的功能,多喝水就能通過汗水的蒸發或小便的排洩散熱而降低體溫。另外,有的病是因爲有致病細菌侵入造成的,多喝開水,水被胃腸吸收後進入血液,能把血里細菌所產生的毒素沖淡,並在水變成尿而排出時就能把它們一起帶走,不讓毒素在體內蓄積起來。除此以外發高燒的時候,體內新陳代謝多半發生紊亂,並有危害人體的產物在血里出現,同一道理,水喝得多,就能把這些有害物質稀釋、帶走,減少它們對人體的不良影響。