人如果幾天吃不到糧食,人體就會自動起用貯藏在肝臟里的肝糖元和皮下的脂肪來供給 能量 維持生命。所以,人可以幾天,甚至更久地不吃飯而活著。但是,沒有水就不行了。因爲人體無貯水的功能,而且,即使沒水喝,人體的皮膚和呼吸仍然會消耗掉大量的水分,這樣人體很快會發生缺水的現象,醫學上叫 脫水 。發生嚴重脫水後;人體的電解質會出現紊亂,血液濃縮,循環系統、腎功能發生障礙,身體很快垮了下來,最終走向死亡。