我們的皮膚上面,長著好多好多的細毛毛,人們管它們叫「汗毛」。在每根汗毛的底下,都連著一條小小的肌肉叫豎毛肌,豎毛肌的一頭連著皮膚。當人的皮膚遇到冷風,或者遇到冷水刺激時,豎毛肌就會立刻收縮,這樣汗毛也就豎起來了,同時又把汗毛拉起一塊小疙瘩,看上去就象雞的皮膚一樣。所以人們就叫它雞皮疙瘩。人的皮膚不僅在受涼的時候容易起雞皮疙瘩,就是在受驚、害怕或者生氣的時候,也是會起雞皮疙瘩的。