冬天,如果你來到海邊,就會發現,河水早就凍上了厚厚的冰,海水卻依然波濤滾滾。海水爲什麼不容易結冰呢?

  你可以做一個小實驗:在嚴冬,把一碗清水和一碗濃鹽水同時放在院子裡。過一段時間,清水凍成了冰塊,濃鹽水卻沒有結冰。原來,鹽水的結冰點低,在0℃的時候不會結冰,越濃的鹽水冰點越低,有的海水在零下二十多攝氏度還不會結冰呢!

  海水、醃菜的滷水里都含有大量的鹽,所以不容易結冰。只有在氣溫很低的時候,海邊上才偶爾會見到海水結的冰。

  你也許會說,南極附近的海面上有冰山,北冰洋和北極更是冰天雪地,一定是因爲那裡特別冷,海水才結冰了。

  其實,在地球兩極地區及附近海上漂浮的冰山,並不是海水凍成的。在格陵蘭和南極洲上有大片的冰原,大塊的冰斷裂以後漂移到海洋里,就成了冰山。這些冰山往往高出海面60.90米,長可達幾百米,有的甚至有好幾千米長。這些冰都是淡水結成的。如果你把凍成的小冰塊放到鹽水裡,那就成了冰山的小模型啦。