大象有一個可垂在地上的長鼻子,這個鼻子可以嗅、吸、噴、卷、打等,幾乎無所不能。象的氣管雖然與食道相通,但鼻腔後面的食道上方有一塊軟骨,當象用鼻子吸水進入鼻腔時,軟骨就將氣管口蓋起來,水不會進入肺里,所以也就不會嗆著。當大象用鼻子噴出東西時,軟骨自動打開,呼吸又會照常進行了。