很多蘑菇是可以吃的,而且他們含有很豐富的礦物質和纖維,味道鮮美。但是有的蘑菇卻含有毒質,尤其是那些顏色鮮艷的蘑菇,很可能是有毒的,吃了會使人中毒,所以千萬不要撿拾野生蘑菇來吃。